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在软饮料领域，有两大巨头主宰着这个行业——可口可乐和百事可乐。这两个品牌已经是竞争对手一个多世纪了，各自都有自己独特的配方和粉丝群。但从口味上看，这两个品牌中谁才是真正的霸主呢？在本文中，我们将深入探讨“可乐挑战”，这是一项口味测试，参与者将用两个没有品牌标签的杯子喝可口可乐和百事可乐。

可口可乐挑战：我们真的更喜欢百事可乐而不是可口可乐吗？
品牌认知背后有许多心理效应。例如，研究表明，75% 的可乐饮用者更 rcs 数据美国 喜欢可口可乐而不是百事可乐。至少，如果他们知道自己喝的是可口可乐的话。事实上，在盲测中，结果会大不相同。这种差异主要源于我们与品牌的联系。研究还表明，我们的大脑对这两个品牌的反应不同。

经典百事可乐挑战
1975 年，百事可乐想出了一个营销噱头，最终将可口可乐赶下了王位。在美国各地的商场里，顾客可以品尝两杯可乐。杯上没有标签或品牌，所以人们不知道他们喝的是哪种可乐。百事可乐的成绩非常好。大多数人表示他们更喜欢百事可乐而不是可口可乐，百事可乐立即发起了一场巧妙的广告活动，让美国人民注意到这些新事实。



百事可乐挑战2.0
但为什么多年来我们一直认为可口可乐是口味最好的可乐品牌呢？一项记录品尝过程中大脑活动的研究回答了这个问题。受试者首先品尝了两种可乐，但不知道它们是什么品牌。还对他们的大脑进行了核磁共振扫描。百事可乐再次获得了最多的选票，但扫描结果还显示了一些有趣的东西。事实上，在品尝百事可乐时，大多数受试者的腹内侧前额叶皮层被发现更加活跃。大脑的这一部分在基于奖励感做出决定方面发挥着作用。简而言之，品尝百事可乐比品尝可口可乐更能给大脑带来奖励。

令人惊讶的转折
在第二项研究中，受试者确实看到了他们正在品尝的可乐是哪种。现在看来，超过 75% 的受试者更喜欢可口可乐而不是百事可乐。脑部扫描还显示，与测试的前一部分相比，大脑区域突然变得非常不同。研究人员现在看到，当人们看到面前的一罐可口可乐时，背外侧皮层、海马体和中脑会亮起来。当看到百事可乐的标志时，这种活动就消失了。